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Promover a ciência e os mercados!
Os mercados municipais são uma fonte de tradição e memórias em todos os países. No entanto, com o surgimento das grandes superfícies comerciais, os mercados têm vindo a perder clientes e, consequentemente, as novas gerações distanciam-se do comércio tradicional e costumes tradicionais.
Para além da continuidade de tradições, é também muito importante transmitir à população os conhecimentos que a comunidade científica possui em relação à espécies de que nos alimentamos, para que as pessoas tenham a oportunidade de fazer escolhas de forma consciente e com base nos conhecimentos adquiridos.
Neste sentido, surgiu o projeto "Olhó Peixe Fresquinho!" que visa aproximar a sociedade da investigação científica e dinamizar os mercados municipais.
"Acha que conhece os peixes que consome? Sabe quais são as espécies marinhas comercialmente mais importantes em Portugal? Existirão épocas preferenciais para o seu consumo?"
Foram perguntas como estas que desenvolveram a base de visitas guiadas ao Mercado de Alvalade Norte e deixaram o isco para todo um rol de novas questões colocadas pelos participantes, tornando a atividade numa experiência dinâmica e interactiva.
No contexto escolar, o projeto contou com a participação de mais de 200 alunos de 3º, 5º, 8º anos e ensino vocacional (Ferramentas Informáticas de Desenvolvimento). No âmbito destas atividades os alunos ficaram a conhecer a diversidade de espécies habitualmente comercializadas no mercado nacional, foram alertados para a necessidade de práticas de pesca sustentáveis, cuidados a ter na conservação e comercialização de pescado e ainda puderam experimentar procedimentos rotineiros na atividade laboratorial do biólogo marinho.
Todo este processo culminou com a organização de uma miniconferência para que os alunos pudessem apresentar os trabalhos que realizaram resultantes desta experiência, passando a exposição de trabalhos plásticos para o mercado.
Este projeto foi também dirigido à sociedade fora do contexto escolar, através de parceria com a Ciência Viva para a realização de workshops e participação na Noite Europeia dos Investigadores 2015.
Devido ao seu sucesso, este atelier passou a fazer parte integrante do Programa Educativo do MARE "O MARE vai à escola", o qual pode ser consultado no seguinte link: http://mare-escolas.wix.com/omarevaiaescola .
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